モンテリー・レ・シャン・フュイヨ [1990]

グレートビンテージ1990年産の1級品。これが5,000円以下はあり得ない安さ！

ポティネ･アンポーのワインは若いうちは強い酸味とタンニンをもつワインなので、ある程度の熟成状態に達するまで自社のセラーで寝かせておいて、飲み頃だと判断されない限り世に出されません。
葡萄は平均40年近い樹齢のものを使用していて、樹齢の若い樹から造ったワインは全てネゴシアンに樽ごと販売されてしまいます。
　

モンテリーはヴォルネイの西隣に位置する産地。ヴォルネイの名声に隠れてしまって知名度が低いため、品質は高いのに価格はとてもお値打ちです！

　
このレ･シャン･フュイヨは、モンテリーでも最も高い評価を得る1級畑！
しかも当たり年の飲み頃ワインなのに信じられないほどお買い得です！
ヴォルネイに近い斜面にある畑なので、より力強く、そしてモンテリーとは思えない程に気品に溢れた味わいです。

テイスティングコメント
まろやかに熟成して今まさに飲み頃！ひなびた香りが心地よい癒し系ワイン。

熟成感のある褐色がかった色合いをしていて、果実のうまみが凝縮しつつもひなびた感じもするドライフルーツの香りや、かすかに土を感じさせる熟成感のある香りがします。時を置くといい意味で土の香りが豊かに感じられるようになって、果実の香りにも焼いてうまみを凝縮させたような芳ばしさが感じられるようになります。

口あたりはとてもまろやかで、プラムみたいな熟した果実味が口いっぱいに広がります。喉ごしもとてもやさしくて、じんわりと口の中にうまみが広がります。ピークに達した熟成感が心地よい、癒し系のワインです。
　

モンテリー・レ・シャン・フュイヨ　[1990]《ポティネ・アンポー》

【産　地】フランス・ブルゴーニュ地方コート･ド･ボーヌ地区
【格付け】プルミエ･クリュ
【生産者】ポティネ･アンポー
【タイプ】赤/フルボディ
【品　種】ピノノワール100％