ボルドーとブルゴーニュ

ボルドーワイン
ボルドーのワインはその多くがAOCワインにランクされ、質・量とも群を抜いた世界的な銘醸地。恵まれた自然気候の中から生まれる複数のぶどうを組み合わせ、長期熟成を経て豊かな香りと芳醇な味わいを身にまとうボルドーワインはまさに「ワインの女王」と呼ばれるにふさわしい。


ブルゴーニュワイン
ブルゴーニュはボルドーと並ぶ世界的なワインの銘醸地。ボルドーが何種類かのぶどうを使うのに比べ、ブルゴーニュでは一種類のぶどうで作られているものが多い。しかし産み出されるワインの性格は非常に多彩。変化に富む土壌や微細な気候の違いが、ブルゴーニュワインに豊かな個性を与えている。


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